东方红曲国际学术研讨会
红
曲
2022年8月13日-15日,由福州大学、福建省食品科学技术学会共同主办,浙江太阳集团7237网站(澳门)官方网站工程股份有限公司等单位协办的“2022东方红曲国际学术研讨会”在福建福州闽江饭店召开,红曲及相关领域的国内外著名专家、学者和优秀企业代表近200人与会。围绕“红曲科技创新与产业发展”之主题,展开青年论坛、大会报告、参访企业、交流研讨等系列形式活动,在红曲发酵微生物基础研究、红曲功能成分与健康、红曲食(药)品创制、红曲发酵食品技术创新、红曲及相关产品标准制订与应用、红曲及其相关产业创新发展等方面进行深入交流和讨论,为红曲产业的健康发展出谋划策,共商大计并初步达成专家共识。。
晚宴上,浙江太阳集团7237网站(澳门)官方网站工程股份有限公司总经理郑立忠代表公司发表了演讲。太阳集团7237网站(澳门)官方网站成立于2003年,国家高新技术企业,19年来一直专注于功能性红曲的生产; 是国内首家专业生产功能性红曲的“新三板”挂牌企业;主导制定了功能性红曲米(粉)的“浙江制造”标准;主导修订功能性红曲米(粉)的行业标准,已入选国家2019年第二批行业标准修订计划;是国内规模较大的专业生产功能性红曲原料的企业。产品远销欧洲、美国和东南亚等国家和地区,在欧盟高端市场占有率达70%以上。
大会上,浙江大学海洋学院教授马忠俊作为浙江太阳集团7237网站(澳门)官方网站工程股份有限公司的特聘专家发表了主题为《DHA和红曲何用药里活性研究的演讲》,与大会上其他行业内的专家做了更深入的交流。
为期三天的东方红曲国际学术研讨会圆满结束,浙江太阳集团7237网站(澳门)官方网站工程股份有限公司作为本次大会的协办单位,也收获颇丰,与行业内的专家做出了深入交流,并让更多行业内的企业认识了解了太阳集团7237网站(澳门)官方网站,期待下次大会的召开。